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標題：真空包裝機：提高食品保存技術的關鍵

正文：

真空包裝機是現代食品業中不可或缺的關鍵設備之一。它通過抽出包裝袋中的空氣，營造真空環境，有效延長食品的保存時間，同時保持食品的新鮮度和品質。以下是談論真空包裝機的重要性及應用價值。

首先，真空包裝機的最主要用途是延長食品的保存時間。在真空環境中，食品成分中的氧氣被大幅減少，這使得微生物活性降低，從而減慢了食品腐敗的速度。因此，經過真空包裝的食品可以在保鮮期間內保持品質和口感，延長食品的保存時間。

其次，真空包裝機還可以保護食品的新鮮度和營養價值。真空包裝阻斷了空氣的接觸，避免了食物受到氧化和細菌的污染。無空氣存在的狀態下，食品中的維生素和其他微量元素可以得到更好的保留。這樣，人們可以享受到營養豐富且新鮮的食品。

此外，真空包裝機對食品的外觀也有良好的效果。真空包裝使食品保持鮮豔的外觀，不容易失色、變形或受損。這對於那些將外觀視為產品質量重要指標的食品生產商來說尤為重要。

最後，真空包裝機不僅適用於食品業，還可以廣泛應用於其他領域。例如，醫藥業可以使用真空包裝機來保護藥品的安全性和有效性；電子產品業可以利用真空包裝機來防止產品受到潮濕和氧化的影響。

總結來說，真空包裝機在現代生產中發揮了重要的作用。它提高了食品的保存技術，延長了食品的保鮮期，同時保護了食品的品質和營養價值。真空包裝機的應用不僅局限於食品領域，還適用於其他各個行業。未來，隨著科技的發展和創新，真空包裝機有望繼續發揮更多重要作用，為不同領域的生產業提供更優質的產品與服務。

記者李鴻典／台北報導

▲Sony全片幅可互換鏡頭式數位相機α9 III。（圖／台灣索尼提供）

索粉不消再敲碗了！Sony Taiwan正式在台揭曉全片幅可交流鏡頭式數位相機最新成員 – α9 III (型號：ILCE-9M3)，配備全球首款全域快門全片幅感光元件，可以高達 120 fps的速度進行不失真且無黑屏的高速連拍。結合具有Sony 最早進的主動對焦系統（支援每秒高達120 次AF/AE對焦計算的AI主動對焦）的劃時期全域快門感光元件，和在所有拍攝速度下皆可到達閃燈同步的效能，α9 III 將開啟專業攝影師捕獲決定性時刻的全新境地。

▲α9 III配備新開辟全球首款全域快門全片幅堆疊式CMOS感光元件，解脫傳統機械快門感光元件的限制，帶來最高180000秒的快門速度，實現高速拍攝且零變形的影象。（圖／台灣索尼提供）

Sony α9 III 具有 2,460萬畫素，同時具有8.0級⼿震補償、強⼤的4K 120p 無裁切影片拍攝、4 軸多⾓度螢幕、⾼速毗連傳輸功能、出色操作性與順暢的⼯作流程，對於尋求速度、不容錯過任一刹時的專業活動、生態及貿易攝影師來講，Sony α9 III是不可或缺的最佳拍攝利器。

▲全球首款全域快門系統全片幅數位相機α9 III，建議售價NTD 184,980，將於1/19正式在台上市。（圖／台灣索尼供應）

全球首款全域快門感光元件　展現劃時期的極致影象

全新 α9 III配備新開辟全球首款1全域快門全片幅堆疊式CMOS感光元件，有效像素約為2,460萬並內建記憶體，同時搭載最新影象處置器BIONZ XR，在延續主動對焦/暴光（AF/AE）的狀態下，可以高達120 fps的速度進行無黑屏連拍。全新 α9 III 具有多達759個相位式主動偵測對核心，影象範圍籠蓋率高達95.6%，再結合AI處置懲罰元件所成績的精準即時物件辨識主動對焦功能，能更準確辨認拍攝主體的形態與動作並聚焦於眼部，α9 III 亦配備 8.0 級2光學 5 軸內建影象不變功能，可呈現更清楚高品質的影象。

▲Sony全片幅可交流鏡頭式數位相機α9 III。（圖／台灣索尼供應）

快門速度解脫傳統機械快門感光元件的限制，帶來最高1/80000秒的快門速度（連拍時為1/16000秒），實現高速拍攝而零變形的影象。安裝HVL-F60RM2 和 HVL-F46RM（自力發賣）等與 α9 III相容的 Sony 閃光燈，可殺青在所有快門速度皆可同步閃光燈並以高達 1/80000 秒的速度進行拍攝。以往攝影師在拍攝時，當釋放快門的速度快於閃光燈同步速度，進光量會急忙下落，但在全快門速度閃光燈同步的功能下，可拍攝傳統閃光燈無法輕鬆捕獲的場景，大幅擴展了攝影創意顯現的可能性。

▼▲α9 III實攝影120 fps高速無黑屏連拍。（圖／台灣索尼供應）

另外，在 LED 照明下拍攝靜態照片或影片時，開啟抗光源閃灼拍攝或可變快門功能，便可按捺影格間因呈現其他頻率閃爍而讓影像產生條紋的現象。全新「預拍功能」可提前記實完全按下快門前最多 1 秒的影像，不錯失稍縱即逝的精采刹時；拍攝過程當中可透過「連拍加速功能」暫時提高拍攝速度，以確保捕捉每一個主要時刻。而大容量的暫存記憶體和整系統統速度的提升，則支援一次30 fps連拍便可捕獲約390 張細緻的JPEG 影像。

α9 III 還有多項進級功能，包括最新自動對焦演算法，即使在EV-5 的低光源前提下，也能透過AF-S 模式實現的高切確度主動對焦（相等於ISO 100 ，F2.0 鏡頭），在F22光圈]進行主動對焦追蹤連拍，以及可將多個繼續影象組合成高品質、低雜訊 RAW 影象的拍攝功能；另外還包孕新增 XS 和 XL巨細的自訂對焦區域、在相機中貯存預設對焦/變焦功能、可自訂更多白均衡框尺寸等功能，讓拍攝設定更多元彈性。

▼▲α9 III實攝影－高速閃燈同步。（圖／台灣索尼供應）

專業級影片拍攝效能

全域快門感光元件為影片和靜態影像帶來無失真的影象顯現，攝影師可輕鬆在快速移動的情況下拍攝清楚真實的影象，而 α9 III 也是 Alpha 系列中第一款可以或許實現4K 120p 無裁切影片的機種，讓攝影師可以預期的視角進行拍攝，還可透過 6K 超取樣拍攝高解像度 4K 60p 影片。

α9 III 也承繼 VENICE 數位電影機的S-Cinetone色采設定，不但使人像膚色更自然、也讓拍攝主體更脫穎而出。α9 III配備-Log3、可套用並即時顯示LUT等影片拍攝功能，並支援Monitor & Control 利用程式．知足影片創作者的專業拍攝需求。

▲α9 III實攝影－全域快門，球桿零變形。（圖／台灣索尼供給）

為專業攝影師而設計的操控性和靠得住性

Sony聆聽專業攝影師的回饋，致力支援專業影象創作者利用器材的操控性和靠得住性。α9 III握把經由改良後更符合人體工學設計，利用長焦鏡頭或長時間拍攝時，也能輕鬆握在手中，減輕利用者負擔。別的可搭配選購垂直握把VG-C5，提供與 α9 III 機身水平拍攝時溝通的操控設計和多功能性，知足攝影師全方位拍攝需求和直覺舒適的操作體驗。

▲Sony另推出適用於α9 III垂直握把VG-C5，供給與α9 III機身程度拍攝時不異的操控設計和多功能性，知足攝影師全方位拍攝需求以及直覺舒適的操作體驗。（圖／台灣索尼供應）

α9 III配備連系上掀與側翻式的4軸多⾓度LCD觸控螢幕，讓拍攝更加適用有彈性，且搭配最新觸控選單操作更直覺；採用 944 萬點 Quad XGA OLED電子觀景窗，具有與 α7R V溝通的亮度和約 0.9 倍的放大倍率，提供清楚、寬闊的檢視效果。另外，相機正面新增自訂按鈕，便利握住握把的手指可即時操作，支援攝影師的多元拍攝需求。

支援高效工作流程和擴充性　影象傳輸更即時

α9 III具備支援 CFexpress Type A記憶卡和 UHS-I / UHS-II SD記憶卡的兩個媒體插槽；另歸功於內建2x2 MIMO雙路WiFi及其他手藝優化，α9 III資料傳輸速度是 α9 II 的3.5倍，配備 5 GHz通信為需要透過 FTP 當即傳送的新聞和賽事拍攝者供應最高的速度和不變性。

α9 III具有改進的影象群組顯示功能，可輕鬆在大量的高速連拍影像中有效地選擇檔案，且在影像播放檢視過程當中可以使用預先設定的功能選單履行如庇護、傳輸至手機或FTP等動作，強力支援專業攝影師從拍攝到遞交檔案間的高效工作流程。

▼▲α9 III 實攝影－預拍功能，半壓快門所記實的預攝影片。（圖／台灣索尼供應）

機身後面配備語音備忘專用麥克風，即使在嘈雜情況中也能清晰收灌音訊，音訊資料可與影象一路透過 FTP 進行傳輸；利用者可設定多達 20 個來自國際新聞通信協會 (IPTC)的預設值，方便攝影師可以敏捷選擇傳輸對象。

支援Transfer & Tagging專業行動利用程式，可加快影象傳輸工作流程；同時可藉由Remote Camera Tool運用程式，透過有線 LAN 毗鄰電腦進行遠程拍攝。另外，α9 III 預計透過相機軟體更新來支援 FTP 操作、接續播放和支援 C2PA格式等壯大功能。

為專業與永續性⽽打造

Sony從產品開發、供應鏈、⽣產與包裝等產品⽣命週期的每⼀個階段都採取削減碳⾜跡的辦法，α9 III部分機⾝使⽤獨家可收受接管塑膠SORPLAS製造，並透過使⽤再⽣能源的裝備生產，以殺青最有效率的能源與資本應用。

Sony致⼒於使⽤非塑膠性包材到達具耐震與耐撞的⽬標，並以植物性纖維製成的不織布進行產品包裝，透過周全性的考量削減對情況釀成的衝擊。

▲全新E接環全片幅鏡頭FE 300mm F2.8 GM OSS超望遠定焦鏡頭同步在台上市。（圖／台灣索尼供應）

超望弘遠光圈定焦鏡頭 FE 300mm F2.8 OSS GM 同步登場

全新E 接環全片幅鏡頭 FE 300mm F2.8 GM OSS 超望遠定焦鏡頭 (型號：SEL300F28GM)，秉承 G Master 系列一向的極致畫質、優美散景，融會多項最早進的光學手藝。重量僅約 1,470 克，為全球同級鏡頭中為最輕量化的鏡身設計，具有史無前例的便攜性和靈活性；配備兩個 XD（極高動態）線性馬達，供給快速、精準、恬靜低震動的主動對焦表現和可靠的追蹤功能。集極致影像畫質、高效切確的對焦及超卓矯捷的操控之大成的FE 300mm F2.8 GM OSS，帶給運動、生態攝影或其他追求完善捕獲決議性瞬間的專業攝影師們更卓越的影象拍攝體驗！

Sony超望弘遠光圈定焦鏡頭FE 300mm F2.8 GM OSS (SEL300F28GM)/建議售價: NTD$ 194,980於 2024/1/17 開放訂購；最新全片幅可互換鏡頭式數位相機 α9 III (ILCE-9M3)/ 建議售價: NTD$ 184,980與合用於α9 III的拍攝握把VG-C5/建議售價: NTD$12,980，則將於 2024 / 1 / 19 正式在台上市。

▲α9 III具有Sony最早進的主動對焦系統（支援每秒高達120次AF及AE對焦計較的AI主動對焦），同時可告竣在所有快門速度皆可同步閃光燈。（圖／台灣索尼供給）

▼影片來自YouTube，若遭移除請見諒

世界首支長焦端達到800mm的 Canon超望遠變焦鏡頭 RF200-800mm F6.3-9 IS USM 本日 (1/18) 起正式在台開賣。此款極新的輕巧超千裏鏡頭，具有 200mm至800mm 的超大變焦涵蓋範圍，在超望遠的焦距下依然揭示優良的影像畫質，具有5.5級光學防手震，特別極致的輕量化設計，重量僅約 2 千克，長度不到32公分，大幅度減輕攝影師手持拍攝的肩負，任意捕捉細膩前景。RF200-800mm F6.3-9 IS USM 這款超輕盈全民大砲帶給攝影玩家們更簡便靈活的操作實感，特別很是合適輕鬆捕獲鳥類、野活潑物或戶外運動等主題。Canon RF200-800mm F6.3-9 IS USM 即日起正式開賣，建議售價為NT$58,900。

▲超望遠的焦距下仍然揭示優異的影象畫質，具有5.5級光學防手震。（圖／Canon台灣提供）

全新登場的 Canon 超望遠變焦鏡頭RF200-800mm F6.3-9 IS USM，供給由 200mm 至 800mm 的 4 倍變焦規模，只要一支鏡頭便可知足拍攝特寫和前景的需要，讓構圖更具彈性。鏡頭的 800mm 非常合適拍攝距離較遠並難以接近的物體，包括鳥類、野活潑物、飛機、火車、賽車、衝浪等各類型戶外活動，滿足了進階攝影快樂喜愛者希望將拍攝主體放得更大並更清楚地捕捉細節的需求。

此外，RF200-800mm F6.3-9 IS USM 在所有焦距都相容增距鏡 RF1.4x 及 RF2x，能將焦距別離提拔至 280-1120mm 及 400-1600mm。而即便加上了增距鏡 RF1.4x及 RF2x，主動對焦依然運作如常。RF200-800mm F6.3-9 IS USM 亦具有超卓的近攝能力，鏡頭於 200mm 時能在 0.8 公尺比來對焦距離供應 0.25x 最大放大率，即便在 800mm 時亦可在 3.3 公尺比來對焦距離供應0.20x 最大放大率。

▲極致的輕量化設計，重量僅約 2 千克，長度不到32公分。（圖／Canon台灣供給）

RF200-800mm F6.3-9 IS USM 固然是超望遠變焦鏡頭，但透過一系列減重辦法讓重量只有約 2,050克，讓手持拍攝更輕鬆。RF200-800mm F6.3-9 IS USM 亦利用 RF 接環短後焦距離優點，利用了可變長度變焦類型設計，透過伸縮式的第一變焦鏡片組以實現 4倍 變焦及縮短鏡頭整體長度，鏡頭在 200mm時的長度只有約 31.41 公分，為鏡頭供給優良的靈活性，在攜帶和運輸時更利便。真空包裝機 為讓手持拍攝更輕鬆，鏡頭更內建光學影像不亂器，供應達 5.5級防震效果，讓攝影師在超望遠時手持拍攝完全甯神。

▲RF200-800mm F6.3-9 IS USM 採用了Nano USM (超音波馬達)。（圖／Canon台灣提供）

RF200-800mm F6.3-9 IS USM 採用了Nano USM (超音波馬達)，這個 Canon 開辟的佈局纖薄 Nano USM 有助縮小鏡筒的直徑。尺寸緊緻的 Nano USM 扭力充足，合營鏡頭的後對焦設計，供應了媲美環形超音波馬達 (Ring USM) 的高速自動對焦機能，更為鏡頭提供流通的短片伺服主動對焦，於單次主動對焦及伺服自動對焦均支援電子全時手動對焦。

▲媲美 L鏡頭的靠得住性及絕佳操控性。（圖／Canon台灣供給）