真空包裝機在食品行業中是一項不可或缺的設備。它通過去除包裝內部的空氣，將食品完全密封，從而延長了食品的保存期限。這不僅對商家有好處，使得他們能夠更長時間地擺放和販售食品，同時也對消費者有利，確保他們購買到新鮮和安全的食品。
真空包裝機的運作原理很簡單。首先，將食品放入包裝袋中，然後將袋口放入機器的密封槽中。接著，機器會自動從袋口抽取空氣，並且快速密封袋口，同時將袋內的空氣全部去除。這樣一來，食品包裝袋內部便是真空狀態，食品會因此更長時間地保持新鮮。
真空包裝機有很多優點。首先，真空包裝可以防止食品產生氧化反應。食品中的維生素和其他營養成分經常因為氧氣的接觸而迅速流失。但是，通過真空包裝，食品與氧氣隔絕開來，從而保持了食品的新鮮和營養價值。
其次，真空包裝可以防止食品的腐壞。在真空環境下，病菌和其他微生物無法生存和繁殖，很難對食品造成損害。這樣，食品可以更長時間地保持新鮮和安全，減少了浪費的可能性。
此外，真空包裝還可以提高食品的質量。由於食品在真空環境下無法與空氣接觸，因此可以保持食物的風味和口感。例如，脆弱的薯片在真空包裝機的保護下不易碎裂，熟食在真空環境下可以保持濕潤和鮮嫩。
雖然真空包裝機在食品行業中的使用已經相當普遍，但它仍然具有潛力和創新。今天的真空包裝機不僅可以將食品真空密封，還可以通過添加氣體保護和抽氣功能來提高其性能。此外，一些特殊材料的應用也提供了更高級別的食品保存方式，例如可以通過光觸媒降解食物中的病菌和其他污染物質。
總之，真空包裝機是食品保鮮的關鍵設備，它能夠延長食品的保存期限，確保食品的新鮮和安全。隨著科技的進步和創新的潛力，我們可以預見真空包裝機將在未來的食品行業中發揮更重要的作用，為我們提供更多種保鮮方式和更長的食品壽命。
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Global Mall新左營車站春節檔期1/18起跑 祭新春開運四大好康
【記者 王雯玲／高雄 報道】Global Mall新左營車站2023年展亮眼成績，事迹較2022年大增近40%，創下歷年新高，進入2024年，尤其跟著陰曆春節行將來到，必將再帶動一波返鄉賀年、旅遊人潮及高買氣，迎接將於1月18日至2月25日睜開的春節檔期《龍轉好運》，今年聚焦多元、全通路兩大主軸，加碼祭新春開運四大回饋，包羅餐飲月月滿額贈、點數、禮券多重回饋、新會員享四大好禮及應景福袋加碼三重抽，供給消費者大享超值購物、走春旅遊樂趣。
Global Mall新左營車站2023年餐飲事迹一樣立異高，大增近40%，看好餐飲高需求商機，2024年再加碼首度推出「餐飲月月滿額贈」，集結跨越30個餐飲、伴手禮櫃位包孕大阪王將、頂呱呱、爭鮮、麵屋武藏、塔吉特、旺萊山等，最合適通勤族、返鄉賀年消費者享超值；同時因應春節添購新衣、全家同樂需求，力推「點數、禮券多重回饋」，最高回饋率12%；另外，針對新會員也推「新會員享四大好禮」，新會員憑當日不限金額發票可兌換限量「幸福御守米」。
新春必買的福袋，Global Mall新左營車站初一路推「龍轉好運新春福袋」，以一站美食文娛體驗為主題，限量50份，最合適春遊暢玩試手氣。
此外，購買初一福袋之顧客，還可參與Global Mall全台福袋「陸海空旅遊行程」之抽獎，只要購買福袋可獲刮刮卡乙張，立即刮即有機會抽中法國巴黎10日遊、亞洲最大旗艦郵輪-地中海郵輪光榮號日本沖繩、宮古島4日遊、環島之星迪士尼列車-阿里山英迪格酒店2天，共抽出20名；而采辦福袋之會員，還可加入環球Online清空購物車，只要於活動時代登入全球Online並遴選喜愛商品加入購物車，將有機遇抽中購物車清空購物金 (抽2名)，多重福袋好康一次享。真空機 今年福袋採全球Online線上預購、分店館內限量販售兩邊式，1月31日起有4成福袋量可於線上限量預訂，若採線上預訂可再多獲得「陸海空旅遊行程」刮刮卡乙張，中獎機率更高。
為能讓返鄉、旅遊消費者共享龍年好運，初二及初三還推有「開運小福袋」每天限量50個，還可同時參加新左營車站之繽紛小家電、麵屋武藏拉麵一年份之抽獎資曆，開春享好彩頭。
本文來自: https://n.yam.com/Article/20240116440215